Поскольку суши - это широко варьирующееся блюдо, в некоторых ресторанах, которые их подают, есть обширные меню с множеством вариантов, и иногда бывает сложно понять, что купить. Маки с обжаренным тунцом, украшенные трюфельным луком и такояки, жареным шариком из теста с кусочком осьминога внутри. Несмотря на то, что все это забавные и очень вкусные варианты японской кухни, декаданс не заставляет задуматься о превосходной рыбе в маки и сашими. Тунец и лосось упакованы в сбалансированный рулет с халапеньо, авокадо, кинзой, масаго, чили и лаймом, а омакасе завершается щедрой тарелкой сашими.
Отличные суши - это баланс между рыбой и рисом. Во многом это зависит от температуры, но контрастные текстуры гладкой мякоти и искусно приготовленного риса также имеют решающее значение. Этот простой баланс, который делает нигири из уни или саба таким особенным.
Один из непреходящих образов японской кухни - это, конечно, суши , которые можно назвать одним из первых в мире ресторанов быстрого питания! Его корни лежат в том, как ферментированный рис отлично подходит для хранения соленой рыбы, и из этой традиции хранения рыбы с рисом повара начали подавать свежую рыбу с рисом в период Эдо (1603-1868). Окончательная усовершенствованная версия суши, как полагают, была придумана шеф-поваром в 1824 году в Рёгоку , Токио, и была популярна у прибрежных рабочих. Обычно его подают в уличных киосках, это определенно была большая порция риса и рыбы, чем сегодня. Это был совсем другой мир по сравнению с современной версией, где суши популярны в дорогих ресторанах.
Однако, независимо от того, собираетесь ли вы в дорогой суши- ресторан или в ресторан с более скромной ценой, суши- ресторан не поможет, если вы голодны, но являетесь вегетарианцем. Однако суши не обязательно означает только рыбу с рисом. Для посетителя Японии суши - главная достопримечательность, и на самом деле существует множество вегетарианских и веганских блюд. Чтобы сделать ваш гастрономический тур идеальным, мы собрали некоторые из них.
Читать полный текст на dp73.spb.ru
Новость из рубрики: Статьи
Поделиться новостью:
Главное за час
- Видео: детальный разбор патча 1.5 для Cyberpunk 2077 на консолях текущего поколения от Digital Foundry...
- Довольна ли ваша кошка жизнью? Хороший вопрос! Но теперь при помощи приложения можно хотя бы узнать, не испытывает ли она боли...
- 2,5К, 120 Гц, 8040 мА•ч, 44 Вт, NFC и четыре динамика за 360 долларов. Первый планшет Vivo поступил в продажу в Китае...
- Учёный РАН Эйсмонт оценил заявление Путина о возобновлении лунной программы...
- Каймановы Острова заморозили российские активы на $7,3 млрд...
- Ксения Соловьева запустила рубрику о российских дизайнерах в своем телеграм-канале и рассказала о новом бренде Александра Терехова...
22:28, 24 Сен Отличные картриджи для татуажа Независимо от того, являетесь ли вы новичком в тату-индустрии или опытным профессионалом, большой выбор различных групп игл для татуировок, диаметров...
15:12, 15 Июл BetWinner - отличные ставки на спорт Что ставки на спорт на сайте betvinner могут предложить своим клиентам? Мы надеемся, что это очень выгодное предложение по сравнению с другими букмек...
07:31, 30 Авг Доставка суши и роллов Суши, наполненные свежей рыбой, хрустящими овощами и рисом с клетчаткой, могут быть богатой питательными веществами и полезными блюдами. Однако один ...
12:09, 01 Сен Суши очень полезны для здоровья Вы любите суши? Вы готовы полюбить суши еще больше? Как будто вам нужно больше причин полюбить суши, сегодня вы узнаете 5 преимуществ суши, которые ...
21:25, 02 Июн Суши были представлены западному миру японцами в 19 веке Суши — это японская кухня, состоящая из риса, рыбы и других ингредиентов. Обычно его подают с палочками для еды и небольшой миской соевого соуса. ...